Einladung zur Weinprobe!

Einladung zur Weinprobe!

Für alle, die mehr über die faszinierende Welt der spanischen Weine erfahren möchten, biete ich einmal monatlich eine Weinverkostung in unserer Filiale in der Westfälischen Straße 52 in Berlin-Halensee an.

Im Vordergrund steht immer die Freude am Wein und seinem Genuss, im Hintergrund wird es ein reichliches kaltes Buffet geben. Und natürlich gibt es viel Raum für Fragen rund um das Thema Wein.
Ich freue mich auf schöne und genussvolle Stunden mit euch!

Anmeldungen

Per Mail:        florin.lobischer@vinos.de
Per Telefon:  030/30.60.14.08
Persönlich:   In einer unserer Filialen

Nach der Anmeldung bekommt Ihr eine Rechnung (per Email). Die Buchung gilt nach Zahlungseingang als bestätigt, Absagen sind bis 5 Tage vor Veranstaltung kostenfrei möglich.

Der Veranstaltungsort für alle Proben ist hier:
Westfälische Straße 52, 10711 Berlin (S-Bahn Halensee)

Euer Florin, Wein & Vinos Team


Diese spannenden Themen erwarten euch:

Das spanische Weißwein-Wunder!

Wie schmecken Weißweine, die über 10 Euro kosten? Lohnt sich das überhaupt? Wir wollen zeigen, was Spanien jenseits der fruchtig-leichten Sommerweine zu bieten hat. Eine Reise durch Anbaugebiete und Rebsorten, mit Barrique-Ausbau und Reife-Aromen, von Mineralität bis Fruchtigkeit.

10 Weine + Kaltes Buffet
Fr, 19.05.2017
Einlass 19:45, Beginn 20:00
40 €
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Alles Rosa oder was?

Wenn die Natur ihre Farbenpracht entfaltet, ist es für uns an der Zeit, im Glas mitzuhalten. Wir wollen die Welt des spanischen Rosados entdecken und auch hier verstehen, wo er herkommt und wie er gemacht wird. Von blassrosa bis dunkelrot, von säurereicher Erfrischung zum fassgereiften Bonbon. Ein ‚Hoch‘ auf den Sommer!

10 Weine + Kaltes Buffet
Fr, 16.06.2017
Einlass 19:45, Beginn 20:00
30 €
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Frische Sommerweine!

Wenn die Hitze des Sommers uns die Schweißperlen auf die Stirn treibt, brauchen wir eine Erfrischung. Die Spanier kennen sich damit bestens aus. Wir stellen verschiedene Weine vor, die auch beim Sonnenbad in der Mittagspause Spaß machen (und natürlich abends immer noch).

10 Weine + Kaltes Buffet
Fr, 07.07.2017
Einlass 19:45, Beginn 20:00
30 €
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Der spanische Nordwesten: Galicien & Bierzo

Keine andere Region Spaniens bietet diese Bandbreite an Rebsorten und Geschmacksrichtungen. Im Unterschied zum Rest Spaniens gibt es viel Niederschlag und kühle Winde, so dass weiße Rebsorten sich ebenso wohl fühlen, wie einige rote – allesamt autochthon (d.i. nur in dieser Gegend zu finden). Die Weine brillieren mit Feinheit und meist unglaublicher Mineralität. Wir erkunden Rebsorten und Anbaugebiete auf hohem Niveau. Spanien mal ganz anders und mir besonders lieb!

12 Weine + Kaltes Buffet
Fr, 08.09.2017
Einlass 19:45, Beginn 20:00
45 €
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Was ist Sherry? Den Klassiker neu entdecken!

Vom Luxusgetränk britischer Oberschicht zum Begleiter bei Omas Kaffeekränzchen. Der Sherry hat schon viel erlebt und steht gerade nicht im populärsten Ruf. Völlig zu Unrecht ist die Welt des oxidierten Weines in Vergessenheit geraten, nirgendwo sonst paart sich aromatische Dichte mit Tiefgang und Finesse so gut, wie in den Bodegas Andalusiens. Vom gekühlten Aperitif zum süßen Dessert und viele Stunden darüber hinaus …

11 teils sehr alte Weine und 1 Weinbrand + Kaltes Buffet
Fr, 22.09.2017
Einlass 19:45, Beginn 20:00
40 €
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Das fruchtige Aromenwunder: Garnacha

Eine Einführung in die Welt des (spanischen) Weines (9)
Lange Zeit dachte die Fachwelt bei Spanien nur an die Rebsorte Tempranillo, doch spätestens seit den 90er Jahren hat sich das geändert. Wer mehr Wert auf lebendige Fruchtigkeit legt, Fröhlichkeit und Leidenschaft zu schätzen weiß, hat die Garnacha schon lange für sich entdeckt. Wir erkunden die ganz unterschiedlichen Regionen und Stilistiken, in denen sie sich zu Hause fühlt:
von leicht und lässig zu hochkomplexen Weinen voller Kraft und Finesse.

10 Weine + Kaltes Buffet
Fr, 13.10.2017
Einlass 19:45, Beginn 20:00
50 €
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Fr, 17.11.2017

Spaniens Top-Rebe Tempranillo!

Wenn es um die Auswahl eines Weines als Essensbegleiter geht, ist und bleibt diese Rebsorte Spaniens erste Wahl. Kraftvoll und doch ausgewogen, fruchtig und doch voller Struktur … Tempranillo kann alles und findet immer die perfekte Balance. Ihre große Eignung zum Fass-Ausbau lässt großartige Weine heranwachsen, die teils noch Jahrzehnte auf der Flasche nachreifen können.
Wir schauen uns die wichtigsten Anbaugebiete an und leuchten die Facetten dieser Traube aus, besonders was die Arbeit im Keller betrifft. Weine die uns zum Jahresausklang das Herz wärmen!

10 Weine + Kaltes Buffet
Fr, 17.11.2017
Einlass 19:45, Beginn 20:00
50 €