Hondarribi … wie bitte??? Als ich auf einer Reise durchs wunderschöne Baskenland vor einigen Jahren zum ersten Mal von der Rebsorte Hondarribi Zuri gehört habe,…
Unsere Lieblings-Spargel-Rezepte! Was für ein fantastischer Zufall: Pünktlich zur Spargelsaison ist der neue Jahrgang des Quietus Verdejo eingetroffen. Und der wird auch in diesem…
Für uns Weinhändler ist es natürlich immer wieder eine spannende Zeit, wenn die neuen Jahrgänge eintreffen. Und so habe natürlich auch ich die Blancos und…
Häufig fragen uns unsere Kunden nach der richtigen Trinktemperatur für ihren Wein. Und auch wir selbst erleben immer wieder, dass diese Frage nicht so leicht…
An einem sehr warmen Tag in Berlin schlenderte ich nach getaner Arbeit noch durch unsere Filiale in der Knesebeckstraße. Ein erfrischender Weißwein wäre jetzt der…
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