Das Thema Wein war lange Zeit eine reine Männerangelegenheit. Weinexperten, Kritiker, Sommelièrs, Winzer – allesamt Kerle. Erst seit einigen Jahren halten Frauen Einzug in die…
Wie Bleigießen und Neujahrsgebäck in Deutschland zu Silvester dazu gehören, so dürfen in Spanien Weintrauben und Cava in der Noche Vieja nicht fehlen! Traditionsgemäß muss…
Die Weinlese in Spanien neigt sich dem Ende zu, da stellt sich doch die Frage: Wie war’s? Ich will im Folgenden keinen Überblick geben, sondern…
Nie, wirklich nie werde ich einen Job am Fließband annehmen. Acht Stunden schon stehe ich am Selektionsband. Alles, was faul oder vertrocknet ist, muss aussortiert…
Unsere Favoriten aus dem Norden Spaniens haben wir euch ja bereits präsentiert. Obwohl hier und dort noch das ein oder andere erwähnenswerte Anbaugebiet auf eure…
Gebirgszüge, die bis zur Atlantikküste reichen, Charm maritimer Dörfer und Geheimtip für faszinierende Blancos, das ist der Norden Spaniens. Das wohl berühmteste und am längsten…
Nach Jahren der Cabernet- und Merlot-Begeisterung geht der Trend in Spanien wieder zurück zu einheimischen Rebsorten. Denn inzwischen baut (fast) Jeder französischeTrauben an. Das Problem:…
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