19.11.2013 Rioja

19.11.2013 Rioja

Die moderne Seite Spaniens berühmtester Weinregion!

Die Rioja erfindet sich immer wieder neu! Neben dem traditionellen Stil mit langen Reifezeiten im Holzfass betreten heute immer öfter kräftige, dichte und fruchtintensive Weine die Bühne. Anlass genug, den »modernen« roten und weißen Riojas einmal genüsslich auf den Grund zu gehen und klangvolle Namen wie Óscar Tobía, Izadi und RODA sprechen zu lassen. Als besonderer Höhepunkt lockt die Bodega Valdelana mit einem Wein von über 100-jährigen Reben, der nur kurz im Barrique war – und von dem Sie noch lange schwärmen werden!

Dazu erwartet Sie ein saisonales 3-Gang-Menü, das sich um Wildgeflügel und Waldaromen dreht – perfekt für hochklassigen Rioja! Leider schon ausgebucht!

 

Weine der Probe

Cava

El Xamfrà Cava Gran Reserva Brut Nature 2006

Rotweine

1.    Gang
Òscar Tobía Gran Reserva 2000

Òscar Tobía Reserva 2007

2.    Gang
RODA Reserva 2008
Izadi Selecciòn  Reserva 2006

3.    Gang
Remírez de Ganuza Trasnocho 2008
Valdelana CENTUM VITIS 2008

 

Ort

Culiartis-Salon (Kochschule und Bistro) im 1. OG
Uhlandstraße 142
10719 Berlin

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